Visto che uno dei miei argomenti preferiti rimangono le cure ricostituenti e sembra ormai chiaro che non mi piacciono i multivitaminici multipubblicizzati esageratamente valorizzati, vorrei porre l'attenzione su un altro alimento che poco si conosce, il POLLINE.
Sorrido sempre quando vedo l'espressione di quelli che ho di fronte quando glielo consiglio, poche persone sanno che è un integratore formidabile.
La cosa più bella è che contiene il 20% di PROTEINE di qualità ottima perchè composte da quasi tutti gli aminoacidi essenziali in alta concentrazione .
Contiene inoltre il 30% di ZUCCHERI, fino al 10% di GRASSI, vitamine del complesso B, vitamina C, A ed E, CALCIO, MAGNESIO, POTASSIO, FOSFORO, FERRO, MANGANESE, RAME, ZINCO e molto altro tra cui ENZIMI .
Quindi è molto indicato in caso di affaticamento, convalescenza, inappetenza o superattività lavorativa o sportiva.
Tra i suoi elementi vi sono anche delle sostanze batteriostatiche , è capace di regolare la flora intestinale, si raccomanda perciò in caso di coliti, stitichezza o dissenteria.
Lo si trova sotto forma di palline, formate dall'ape stessa quando lo raccoglie e lo mette nel cestello della zampa e le deposita nell'alveare. Le palline sono di vari colori a seconda della pianta di origine , di solito lo si trova misto.
C'è chi lo propone anche in polvere ma meglio diffidare perchè non si può essere sicuri non sia stato manipolato o con presenza di sostanza estranee.
Come dose lo si usa a due cucchiai rasi al giorno, preferibilmente lontano dai pasti, meglio se masticato con calma così viene assorbito meglio.
Nota finale: non ha controindicazioni e lo possono mangiare anche gli allergici.
